龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.动物肝脏:例如鸡肝、猪肝,这些都富含锌元素。每100克鸡肝中约含有6.5毫克的锌,适量摄入可有效补充宝宝所需。
2.瘦肉类:牛肉和猪肉是良好的锌来源,每100克牛肉中大约含有4-6毫克的锌。这种食材容易被宝宝消化和吸收。
3.海产品:如牡蛎和贝类,牡蛎是极为丰富的锌来源,每100克牡蛎中锌含量高达60毫克,但给宝宝食用时应注意适量并确保新鲜与安全。
4.坚果类:例如腰果和杏仁,每100克腰果中含有5-6毫克锌。不过,由于坚果质地较硬,适合稍大一些的宝宝食用,或者可以将其磨碎掺入其他食物中。
5.豆类食品:如豆腐、豆浆等,每100克豆腐大约含有1-2毫克锌,不仅提供锌,还为宝宝的膳食增加蛋白质。
6.强化谷物:市场上的一些婴幼儿专用谷物或麦片通常经过特别强化,其中含有额外添加的锌,可以作为早餐或零食。
在安排饮食时,需考虑食物多样性,以确保其他营养素的均衡摄入。应根据宝宝的年龄和身体状况调整食物的形态和数量,避免过度单一或过量摄取某种食物。
