卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.纤维含量高:南瓜富含膳食纤维。100克南瓜中大约含有2克纤维。膳食纤维在肠道中无法被完全消化,一次性摄入过多会增加肠道负担,导致腹泻。
2.天然糖分:南瓜含有天然糖分,大约每100克含有5-6克。这些糖对某些人来说可能难以完全吸收,未被吸收的糖分进入大肠后,经发酵产生气体和短链脂肪酸,可能引起腹泻。
3.过敏反应:少数人可能对南瓜中的蛋白质或其他成分过敏,导致胃肠道不适,包括腹泻。
4.食用方式:烹饪方式也可能影响消化。例如,高油、高糖的南瓜菜品可能加重肠胃负担,引发腹泻。
5.个体差异:不同个体对南瓜的消化吸收能力不同。有些人的肠胃对南瓜中的特定成分更加敏感。
注意控制南瓜的食用量,尤其是初次尝试时。若食用后持续出现不适症状,建议咨询专业医师以排除其他健康问题。