王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.急性胃肠炎通常由病毒、细菌感染或某些食物中的毒素引起。烧饼如果在制作或储存过程中受到污染,可能成为病原体的载体,从而引发胃肠炎。
2.烧饼中含有较高的脂肪和淀粉,过量食用会加重胃肠负担,导致消化不良。这种情况下,胃肠道抵抗力可能降低,更容易受到病原体的侵害。
3.个别人在食用高油、高盐或油炸食品后,若身体对这些成分敏感,也可能出现胃肠道不适,表现出类似急性胃肠炎的症状。
保持均衡饮食和合理的食物摄入量,有助于减少胃肠不适和急性胃肠炎的风险。在选择食物时,应注意卫生和安全,以免误食被污染的食品。