王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入量:每个馒头约含有150-200卡路里,而每个烧饼约含有300-400卡路里。两份馒头和两份烧饼总共可能提供约900-1200卡路里的能量。这一数值对于晚餐来说较高,会显著增加每日卡路里总摄入。
2.碳水化合物含量:馒头和烧饼主要由面粉制成,富含碳水化合物。摄入过多碳水化合物容易在体内转化为脂肪储存,特别是在晚上活动较少的情况下,更易造成脂肪积累。
3.代谢影响:晚间新陈代谢速度较慢,身体对食物中能量的利用效率下降,导致热量更容易转化为脂肪储存。
4.营养均衡问题:仅通过馒头和烧饼补充能量,缺乏蛋白质、纤维素等其他营养成分,长此以往可能引发营养失衡,影响健康。
适量摄入食物种类和数量,尤其是富含碳水化合物的食物,对于控制体重至关重要。晚餐应选择低卡路里、高营养价值的食物,避免因过量进食导致体重增加。