吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.乳糖不耐受:许多人存在乳糖不耐受,即体内缺乏乳糖酶无法充分分解乳糖。乌龙奶茶通常含有牛奶或奶制品,其中的乳糖未经完全消化会进入大肠,被肠道细菌发酵产生气体,导致频繁排气。数据显示,亚洲人群中约65%-90%存在不同程度的乳糖不耐受。
2.肠道菌群发酵:乌龙奶茶中可能含有易被肠道细菌发酵的碳水化合物,如果糖、高果糖浆或其他甜味剂。这些成分未被吸收进入结肠后,会被肠道微生物分解产生气体,如氢气和甲烷,造成排气增多。
3.茶叶成分刺激:乌龙茶中含有茶多酚等活性物质,可以促进消化液分泌,加快胃肠蠕动。如果此时摄入了难以消化的食物成分,可能引起肠内容物流动过快,导致气体生成增多。茶叶中的咖啡因也可能对胃肠功能有一定的刺激作用。
4.个体差异:部分人对奶精、人工添加剂或香料更敏感,这些成分可能通过影响肠道环境或自身难以消化,间接增加气体的生成。
持续排气通常是正常的生理现象,但如果伴随腹痛、腹胀或其他不适,可能提示肠胃功能异常或对某些成分过敏,应避免摄入可疑食物。