王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡胸肉的营养成分:100克鸡胸肉大约含有165卡路里的热量、31克蛋白质以及3.6克脂肪。较低的脂肪和热量使其成为控制体重的理想食材。
2.高蛋白质含量:蛋白质能够增加饱腹感,帮助减少总体摄入的热量,从而有助于维持或减少体重。蛋白质也有助于肌肉的修复和增长。
3.烹饪方式:清水煮的方式避免了额外添加油脂,这与其他高脂烹饪方法相比,更利于控制热量摄入。
4.代谢利用:优质蛋白质有助于提高基础代谢率,使身体在静息时消耗更多能量。
合理地将清水煮鸡胸纳入平衡饮食中并适当搭配锻炼,不会导致肥胖。保持多样化饮食以获取全面的营养始终是明智的选择。
