王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低热量:100克的鸡胸肉大约含有165卡路里的热量,而同等重量的虾则含有大约99卡路里。相比其他高热量食材,这两者都属于较低热量的选择。
2.高蛋白质:蛋白质摄入对于肌肉维持和新陈代谢至关重要。每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质,虾则含有约24克蛋白质。高蛋白质的饮食可增加饱腹感并帮助控制总热量摄入。
3.低脂肪:鸡胸肉和虾的脂肪含量也相对较低。鸡胸肉中约3.6克,虾则约0.3克。低脂饮食有利于减少多余脂肪的摄入,更加符合减肥需求。
4.丰富微量营养素:虾含有丰富的锌、硒以及维生素D,鸡胸肉则是B族维生素的良好来源。这些营养素对于维持整体健康非常重要。
减肥时,应注意烹饪方式,避免使用过多的油脂和高热量调味品。同时,配合均衡饮食计划和适量运动,以达到最佳的减肥效果。