耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.富含抗氧化剂的食物
抗氧化剂可以帮助减轻炎症和氧化应激对大脑的损害。水果和蔬菜如蓝莓、草莓、菠菜和甘蓝富含抗氧化剂。
每天至少摄入5份不同种类的水果和蔬菜。
2.Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于神经细胞修复和再生。鱼类(尤其是鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼)、亚麻籽和核桃是良好的Omega-3来源。
每周至少两次摄入富含Omega-3脂肪酸的食物。
3.蛋白质
蛋白质有助于组织修复和免疫系统功能的恢复。瘦肉、禽类、鱼类、豆类和坚果是优质蛋白质的来源。
每日摄入量根据体重和活动水平调整,一般成年人每天需要约0.8克/公斤体重的蛋白质。
4.维生素B族
维生素B族特别是B1(硫胺素)、B6和B12对于神经健康非常重要。全谷类、肉类、乳制品和绿叶蔬菜中含有丰富的维生素B族。
注意饮食多样化,以确保摄取足够的维生素B族。
5.水分补充
适当的水分摄入对于大脑功能正常运作至关重要。每日饮用至少8杯(约2升)水。
避免含咖啡因和酒精的饮料,因为它们可能导致脱水并影响康复。
脑震荡后的饮食应以均衡、多样化为原则,同时避免高糖、高油脂和高咖啡因的食物。在康复期间,应注意休息,不要进行剧烈活动,并遵循医生的建议进行定期检查。
