武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜营养成分:芹菜包含丰富的维生素K、维生素C、钾和纤维素。这些成分有助于维持骨骼的健康,支持免疫系统功能,并改善消化。
2.骨折愈合需要的营养:骨折愈合通常需要足够的蛋白质、钙、磷和维生素D,而这些成分主要存在于乳制品、瘦肉、鱼类和坚果等食物中。
3.饮食平衡的重要性:尽管芹菜不会直接促进骨折愈合,但作为均衡饮食的一部分,能够提供多种维生素和矿物质,对整体健康和康复有帮助。
合理摄取芹菜可以提供一些必要的营养物质,但应确保饮食中含有足够的钙、蛋白质和维生素D以支持骨折愈合过程。多种食物搭配才能更好地促进身体恢复。