武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜富含水分,占到90%以上,有助于促进乳汁分泌,使新妈妈能够更好地进行母乳喂养。充足的水分对身体的代谢过程也有积极作用。
2.冬瓜含有维生素C和其他抗氧化物质,可以帮助提高免疫力,对抵抗感染和加速伤口愈合有益。产后身体相对虚弱,适当补充这些营养素有助于增强体质。
3.冬瓜热量低,适合产后饮食调理,帮助控制体重。其纤维含量较高,有利于促进肠道蠕动,预防产后便秘等问题。
食用冬瓜汤时,应注意避免过量使用盐或油,以保持其清淡的特性,从而最大程度发挥其营养优势。适度食用可以作为产后膳食的一部分,有助于身体恢复。