王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量消耗与摄入:人体每天需要一定的能量来维持基础代谢和进行各种活动。当摄入的热量小于消耗的热量时,就会出现能量缺口,身体会开始消耗储备以弥补这一差距。
2.脂肪分解:脂肪是体内储存的主要能量形式。在能量不足时,脂肪细胞中的三酰甘油被分解为脂肪酸和甘油,进入血液循环为细胞提供能量。这一过程称为脂肪氧化。
3.肌肉组织消耗:在减肥过程中,若饮食蛋白质摄入不足或热量缺口过大,身体可能不仅消耗脂肪,还会分解肌肉蛋白质作为能量来源。保持适量的蛋白质摄入对于保护肌肉质量非常重要。
4.水分变化:体重减轻过程中也包含水分变化,尤其在快速减肥初期,由于糖原储备和相关水分的减少,体重会迅速下降。但这种变化并不代表脂肪的大量减少。
减肥过程中需注意营养均衡与合理的运动,以确保脂肪减少而非肌肉和水分大量流失。