牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有丰富的姜辣素,能够有效刺激和增强免疫系统的功能,提高身体抵御疾病的能力。这对于季节更替时容易发生的感冒等呼吸道疾病有一定预防效果。
2.生姜具有促进血液循环的作用。气温下降容易导致体内血流变慢,而生姜中的活性成分则可以帮助扩张血管,增加血流量,从而改善手脚冰冷现象。
3.生姜的温性特质有助于驱寒暖身。在天气渐冷的情况下,适当摄入生姜可以提高身体的温度,使人体更加舒适。
尽管生姜有上述益处,但应注意个体差异及摄入量。过量食用生姜可能引发胃部不适或其他消化系统问题,尤其是对于肠胃较为敏感者。在饮食中加入适量生姜,同时保持营养均衡,能更好地享受其带来的健康效益。