武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:白菜富含维生素C、维生素K和叶酸,有助于增强免疫力和促进伤口愈合。同时,白菜中的钙和铁元素能够支持骨骼健康和造血功能。
2.低热量食品:白菜是一种低热量蔬菜,有助于控制体重,避免产后体重增加,同时提供充足的纤维以改善消化系统功能,减轻便秘问题。
3.水分补充:白菜含有较多水分,有助于保持身体水分平衡,尤其是在哺乳期可以帮助维持乳汁分泌。
虽然白菜可以安全食用,但应注意适量,以避免摄入大量生冷食物可能影响肠胃功能。食用时建议煮熟,确保卫生和减少肠胃刺激。