魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.限制糖分摄入:减少精制糖、甜点和含糖饮料的摄入,这些食品会迅速提升血糖水平。选择低糖水果,如草莓、蓝莓等,替代高糖水果。
2.增加纤维摄入:纤维有助于减缓糖的吸收,从而稳定血糖。全谷物食品如燕麦、大麦以及豆类、蔬菜等都是丰富的纤维来源。
3.控制碳水化合物摄入量:选择复合碳水化合物,如糙米、全麦面包,避免白面包和白米饭等简单碳水化合物,以避免血糖快速上升。
4.均衡膳食:确保每餐都包含蛋白质(如瘦肉、鱼类)、健康脂肪(如橄榄油、坚果)和适量的碳水化合物,以帮助稳定血糖。
5.规律进食:避免暴饮暴食或不规律的进餐时间,保持一天三餐并适量加餐,有助于维持稳定的血糖水平。
通过科学的饮食管理,可以有效降低空腹血糖水平,并减少发展为糖尿病的风险。监测血糖变化并定期进行健康检查也很重要。