吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.藜麦的营养成分:每100克藜麦含有约14克蛋白质、7克膳食纤维,并富含镁、锌和铁等微量元素。这些成分能够帮助提升代谢功能,从而间接促进机体的正常运转,但无法直接排除所谓“湿气”。
2.中医湿气的理论:湿气是中医概念,通常指人体内部功能失调引发的一种状态,包括消化不良、疲惫乏力、舌苔厚腻等表现。饮食过于油腻、生冷或长期缺乏运动可能导致湿气堆积。在饮食调理上,经常推荐清淡温热的食物以平衡机体能量。
3.适合搭配的食材:藜麦作为一种温和性食物,在烹饪时可以与薏米、红豆等具有健脾祛湿功能的食材搭配,以更好服务于身体调理目标。避免暴饮暴食及减少生冷食物的摄入,可以有效降低体内湿气的形成风险。
藜麦虽然对人体健康有一定益处,但不能依赖单一食物达到去除体内湿气的目的。在调整饮食的同时,应结合适度运动与保持规律作息,以综合改善身体状况。