王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.少吃多餐:将每日饮食分为5-6小餐,有助于维持血糖水平的稳定,减少饥饿感,从而避免暴饮暴食。采用这种方式能够提升新陈代谢率。研究表明,与一天三餐相比,少吃多餐可以使基础代谢率提高约10%。
2.细嚼慢咽:进食速度较慢可以延长进餐时间,让身体有更充裕的时间传递饱腹信号至大脑,从而有效防止过量进食。研究发现,缓慢进食的人群每餐平均摄入的热量可减少约10-15%。
3.消化效率:细嚼慢咽不仅有利于控制摄入量,还有助于增强食物的初步消化,使食物中的营养更容易被吸收。这种方法也能帮助减轻胃肠道的负担,促进消化健康。
虽然上述方法可能有助于减肥,但其效果因人而异,还需结合其他健康生活方式,如适当运动和合理饮食,才能达到理想的体重管理效果。
