王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制饥饿感:少吃多餐能够保持血糖水平的稳定,减少极度饥饿感,从而降低暴饮暴食的风险。研究表明,稳定的血糖水平有助于对抗因饥饿引起的高热量摄入。
2.提高新陈代谢:频繁进食能让身体在消化过程中不断消耗能量,这可能会略微提高基础代谢率。同时,每餐进食较少的食物也降低了胃肠道的负担,提高消化效率。
3.改善食物选择:少吃多餐的饮食策略通常伴随着对健康食物的更好选择,如富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物,这些食物能提供更长时间的饱腹感,帮助减少总热量摄入。
4.心理因素:少吃多餐的方法可能帮助人们更加注重每餐所摄取的食物质量,使得饮食变得更加有意识,进而避免无意识的过量饮食。
尽管少吃多餐在理论上有以上几方面的好处,但其效果还取决于总热量摄入和食物选择。选择过多高糖、高脂肪的零食,即便是少吃多餐,也可能导致体重增加。确保每餐的营养平衡,并监控每日的卡路里总摄入,以实现健康体重管理。