罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.能量摄入:每日能量需求通常根据患者的体重和活动程度来计算。对于卧床患者,能量需求可能较低,通常在每公斤体重25-30千卡之间。例如,一个70公斤的患者每日需要约1750至2100千卡。
2.蛋白质:蛋白质是康复的重要组成部分。建议每天每公斤体重摄入约1至1.5克蛋白质,以帮助组织修复和免疫功能维持。
3.碳水化合物和脂肪:这两者是主要的能量来源。建议碳水化合物占总能量的50-60%,脂肪占20-30%。选择复杂碳水化合物(如全谷物)和健康脂肪(如橄榄油、坚果),以优化健康状况。
4.纤维素:增加膳食纤维有助于促进肠道健康,特别是在卧床期间。每日推荐摄入约25-30克膳食纤维。
5.维生素和矿物质:确保足够的维生素和矿物质摄入,尤其是维生素A、C、D,以及铁、钙、锌等,有助于增强身体功能和抗氧化能力。
6.水分:保持充足的水分摄入很重要,每日液体摄入量通常为1500至2000毫升,以预防脱水。
饮食计划应咨询专业营养师或医生,并根据恢复阶段、药物使用及任何合并症进行适当调整。