王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养缺乏:水果是维生素C、维生素A和多种B族维生素的重要来源,这些维生素对于人体的抗氧化能力、视力保护以及神经系统功能的维护都有关键作用。如果不摄入水果,可能会导致这些营养素的缺乏,从而引发相应的健康问题。
2.纤维不足:水果中的纤维有助于改善消化系统功能,促进肠道蠕动。缺乏纤维摄入可能导致便秘,进而影响消化道健康。
3.免疫力下降:水果中的多种植物化合物具有抗氧化和抗炎特性,有助于增强免疫功能。在饮食中长期缺少水果,可能降低机体抵御感染和疾病的能力。
尽管水果含有天然糖分,但适量摄入不会对血糖管理产生负面影响。选择低升糖指数的水果,如苹果、梨和浆果,并注意每次摄入的量,能够帮助控制血糖水平并同时获得所需的营养。对于糖尿病患者来说,适度食用水果是有益的,可以帮助维持整体健康。
