杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:通常使用10-15颗红枣。红枣富含维生素C和铁,有助于提升免疫力和促进血液循环。
2.红豆:需要50克左右的红豆。红豆具有利尿消肿的作用,同时也是良好的蛋白质和膳食纤维来源。
3.红皮花生:约20克红皮花生。红皮花生有助于提高血小板数量,增强血液健康。
4.红糖:加入30克红糖。红糖含有丰富的矿物质,如铁和钙,有助于补充能量和调节气血。
5.枸杞:10克枸杞。枸杞被广泛认为具有抗氧化和增强免疫力的功效。
将上述所有材料清洗干净后,放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢炖约1小时,使汤料充分混合并释放营养成分。可以依据个人口味调整材料的用量。
五红汤适合在早晚各服用一次,温热饮用效果最佳。长期饮用有助于改善体质虚弱、面色苍白等症状。注意糖尿病患者应谨慎食用红糖,可以选择少量或者不添加。