杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:枸杞中的多糖是一种天然的免疫调节剂。研究表明,多糖能够提高巨噬细胞、T细胞等免疫细胞的活性,从而增强机体抵抗外来病原体的能力。
2.保护眼睛健康:枸杞富含类胡萝卜素,特别是玉米黄质和叶黄素。这些成分在视网膜中起到抗氧化作用,可以减少紫外线对眼睛的损伤,并有助于预防与年龄相关的黄斑变性。
3.抗氧化作用:枸杞含有丰富的维生素C、维生素E和其他植物化合物,这些成分具有强效的抗氧化作用,有助于降低体内自由基水平,减缓细胞老化过程。
4.改善血糖水平:一些初步研究显示,枸杞可能通过增强胰岛素敏感性和改善葡萄糖代谢来帮助控制血糖水平,但这方面的证据仍需进一步验证。
5.提升情绪和改善睡眠:传统医学认为,枸杞能补肾安神,有助于改善失眠和焦虑症状。一些现代研究也发现,其成分可能影响神经递质平衡,从而改善情绪。
枸杞虽然好处多多,但食用时应注意适量,尤其是对于存在高血压或服用抗凝药物的人群,应在医生指导下使用。
