猪头肉胆固醇高吗

1.猪头肉属于动物内脏和皮肤，胆固醇含量相对较高。每100克猪头肉中约含有120-150毫克胆固醇。

2.饱和脂肪酸也较多，这可能会影响心血管健康，增加动脉粥样硬化的风险。

3.一般建议每天的胆固醇摄入量不超过300毫克，高血脂和心血管疾病患者应控制在200毫克以下。

合理饮食搭配和适量运动有助于保持健康的血脂水平。