吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含维生素和矿物质:毛白菜含有大量的维生素C、维生素K,以及钾、钙等矿物质,有助于抗氧化,维护骨骼健康。
2.促进消化:其膳食纤维含量较高,可以帮助促进胃肠蠕动,预防便秘。
3.增强免疫力:丰富的维生素和抗氧化物质能够提高机体免疫功能,减少感染风险。
4.辅助降压:钾元素有助于维持正常血压水平,降低高血压风险。
5.支持心脏健康:膳食纤维和抗氧化物质可以改善心血管健康,减少心脏病的发生概率。
适量食用毛白菜对身体有益,但需注意保持饮食多样化,以获得全面的营养。