陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.降低血糖:荞麦中含有一种名为D-手性肌醇的成分,这种物质能够提高胰岛素敏感性,帮助调节体内的葡萄糖水平,从而在一定程度上有助于控制血糖。
2.改善消化:荞麦茶富含膳食纤维,每100克荞麦约含10克纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并能支持健康的消化系统。
3.抗氧化保护:荞麦中的黄酮类化合物,如芦丁,具有强大的抗氧化能力,可以帮助身体抵御自由基的损害,减缓衰老过程,并可能降低某些慢性疾病的风险。
4.心血管健康:荞麦中的芦丁不但具备抗氧化作用,还可以增强毛细血管的强度,改善血液循环,降低血压,对于心血管系统具有保护作用。
5.不含咖啡因:荞麦茶是一种不含咖啡因的饮品,因此适合那些对咖啡因敏感的人群饮用,不会影响睡眠质量。
摄入荞麦茶对健康有多重潜在好处,但应注意个体差异以及饮食整体平衡。对于某些过敏体质或患有特殊疾病者,在食用前咨询专业医疗人员可能更为妥当。
