韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.高糖食物:高糖食物可能诱发机体的炎症反应。研究表明,高糖饮食会增加炎症标志物水平,因此建议尽量避免含糖饮料、甜品及其他高糖食品。
2.饱和脂肪和反式脂肪:这些成分常存在于红肉、黄油、奶酪以及加工食品中,会增加炎症反应,建议选择瘦肉或植物性蛋白质作为替代。
3.精制碳水化合物:白面包、白米等精制谷物可能引起血糖的迅速升高,进而加剧炎症。全谷物是更好的选择,因为它们富含纤维,有助于控制血糖水平。
4.过量盐:过多的盐可能加重水肿及高血压,同时影响免疫系统功能,建议食物中减少盐的用量。
5.酒精:适量饮酒一般不会直接影响类风湿关节炎,但过量饮酒可能与药物相互作用并加重肝脏负担,应适量控制。
调整饮食可以帮助缓解类风湿关节炎的症状,但每个人的情况不同,建议根据自身身体状况进行调整。同时,保持营养均衡,多摄入富含omega-3脂肪酸和抗氧化剂的食物,例如鱼类、坚果和水果蔬菜,可能对改善症状有所帮助。
