武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草酸钙是一种针状晶体,在接触皮肤时可能会刺激皮肤,引发瘙痒或刺痛感。
2.这种症状因人而异,有些人对草酸钙更加敏感,因此他们在处理山药时反应更强烈。
3.除了草酸钙,一些人可能对山药中的其他成分过敏,从而加重皮肤不适。
4.如果被山药弄得皮肤瘙痒,可以用温水冲洗患处,并可使用一些抗组胺药膏来缓解症状。
在处理山药时,建议佩戴手套以减少直接接触皮肤的机会。如果出现严重过敏反应,应咨询医生。