武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甜玉米富含膳食纤维,每100克甜玉米中约含有2.7克膳食纤维,有助于预防产后便秘,促进肠道蠕动。
2.甜玉米中含有较高的碳水化合物,大约每100克甜玉米中含有19克碳水化合物,为产妇提供能量,帮助恢复体力。
3.富含维生素和矿物质,如维生素C、维生素B族、镁、铁等,有利于增强免疫力,促进产后身体恢复。
4.甜玉米中的叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用,保护眼睛健康,减少自由基对细胞的损害。
5.甜玉米低脂肪、低胆固醇,每100克甜玉米中仅含1.5克脂肪,有助于控制体重和调节血脂水平。
产后恢复期间建议饮食多样化,避免单一食品摄入过多,以保证营养均衡。甜玉米作为其中的一种健康谷物,可以适量食用。