武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.痛风是由体内尿酸过多形成结晶,在关节或周围组织沉积所致。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,而嘌呤广泛存在于许多食物中。
2.酸豆角等腌渍食品虽然味道鲜美,但在制作过程中可能增加嘌呤含量,食用后可能使某些人尿酸水平增高,诱发痛风。
3.遇到痛风急性发作时,应尽量保持患处休息和抬高,以缓解疼痛。同时,局部冷敷可以帮助减轻炎症和肿胀。
4.建议及时就医,通过验血检测尿酸水平,医生可能会开具非甾体抗炎药或其他药物来缓解症状。
5.日常生活中可尝试通过饮食调控降低尿酸水平,少吃高嘌呤食物,多饮水以促进尿酸排泄。
如反复出现类似症状,需咨询专业医生进行更深入的评估和治疗。