沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.生物钟影响:人体的内分泌系统和消化系统受到昼夜节律的调控。晚上身体的新陈代谢速度会减慢,更晚进食可能导致热量更容易被存储为脂肪。
2.进食与睡眠间隔:晚饭与入睡时间之间的间隔过短,可能增加身体的消化负担,影响睡眠质量,并导致体重增加。研究建议,晚餐最好在睡前至少3小时完成。
3.胰岛素敏感性:下午和傍晚时段,胰岛素敏感性通常更高,有助于有效地处理摄入的糖分,减少将其转化为脂肪的概率。
4.食欲控制:晚上过晚进食可能会打破正常的饥饿-饱腹周期,增加次日对高热量食物的渴望,从而不利于体重控制。
结合以上因素,适当提前晚饭时间,可以帮助优化新陈代谢和体重管理,降低肥胖风险。