沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量控制:每100克烤地瓜大约含有90卡路里的热量,相比于其他高热量零食,这个数值较低。适量食用有助于在减肥期间控制总热量摄入。
2.饱腹感:由于富含膳食纤维,烤地瓜能增加饱腹感,有助于减少其他食物的摄入量。这种特性对减肥过程中的饮食控制是一种帮助。
3.营养成分:烤地瓜富含维生素A、维生素C和钾等营养成分,有助于提高免疫力以及维护心血管健康。它还含有抗氧化剂,有助于身体的新陈代谢。
4.血糖影响:尽管地瓜中含有天然糖分,但其升糖指数相对较低,因此对血糖的影响较小。不过,切勿过量食用,以免引起血糖波动。
合理食用烤地瓜不仅不会阻碍减肥,还能为身体提供必要的营养和能量。但在晚间进食时,应避免过量,以免引起不必要的热量摄入,影响减肥效果。