张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高蛋白质含量:牛肉富含蛋白质,消化需要较长时间,可能会加重胃部负担,尤其是在胃疼或胃功能不佳的情况下。
2.脂肪含量:牛肉中还含有一定量的脂肪,同样会增加胃的工作负荷。对于胃痛的人群,这可能导致症状加剧。
3.香料及调味料:牛肉粉丝汤通常使用多种香料和调味品,这可能刺激胃粘膜,并可能引起或加重胃痛。
4.温度因素:过热或过冷的食物都可能对胃造成刺激,不利于缓解胃痛。
建议在胃疼时选择易消化、低脂肪的食物,如米粥、蒸蛋等,以减轻胃部负担和促进恢复。饮食清淡且规律,有助于维持胃肠健康。