武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉含有丰富的蛋白质,每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质。这些蛋白质有助于增强免疫系统,促进组织修复和愈合。
2.鸡肉中还含有维生素B6,有助于提高人体的免疫反应能力,并对抗感染。同时,鸡肉中的锌元素也能增强免疫功能,每100克鸡肉含有大约1毫克锌元素。
3.产妇感冒咳嗽时,可以选择炖煮、清蒸等温和的烹饪方法,以减少油腻和刺激性成分,避免辛辣或过于油腻的调料,这样更容易消化吸收。
4.可以搭配一些富含维生素C的蔬菜,如西红柿、青椒等,帮助提升免疫力,缓解感冒症状。
感冒咳嗽期间适量食用鸡肉对产妇没有害处,还能提供必要的营养支持。但需注意饮食均衡,避免过度食用,确保身体快速康复。
