高血压高血脂饮食该注意哪些

2025-03-18
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:高血压和高血脂患者在饮食上应注意控制盐分、减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维和多样化蛋白质来源。

1.控制盐分:每日盐摄入量应低于6克,避免高盐加工食品,如腌制品、罐头食品和香肠等。

2.减少饱和脂肪:选择低脂或脱脂乳制品,用植物油代替动物油,限制红肉的摄入,优先选择禽肉、鱼类等低脂肉源。

3.增加膳食纤维:多摄入全谷物、蔬菜、水果、豆类等富含纤维的食物,有助于控制胆固醇水平和血压。

4.多样化蛋白质来源:增加鱼类、大豆制品和坚果的摄入量,以提供优质蛋白质,同时减少肉类摄入。

5.控制体重:合理控制每餐的热量摄入,保持健康体重有助于改善血压和脂质水平。

通过合理的膳食调整和健康生活方式的养成,可以有效管理高血压和高血脂。

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