武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,人体可将其转化为维生素A,有助于维持眼睛健康。维生素A有助于保护眼角膜,是预防夜盲症的关键。
2.菠菜:含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于过滤有害光线,保护眼睛视网膜不受损伤。它还提供丰富的维生素C和β-胡萝卜素。
3.橙子:富含维生素C,有助于增强免疫系统,并且其抗氧化特性有助于减少炎症。
4.蓝莓:含有丰富的抗氧化剂,包括花青素,可以改善微循环,有利于眼睛健康。
5.红薯:也是β-胡萝卜素的良好来源,能够满足身体对维生素A的需求。
红眼病患者在饮食中加入这些水果和蔬菜,有助于提升整体免疫力和眼部健康。同时,保持良好的个人卫生习惯,避免与他人共享个人物品,对恢复和预防感染也十分重要。