史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A:这是一种对视力非常重要的维生素,能够帮助维护视网膜健康。富含维生素A的食物包括胡萝卜、红薯、菠菜和南瓜。
2.叶黄素和玉米黄质:这两种类胡萝卜素能够过滤有害蓝光,提高视觉清晰度,保护眼睛不受阳光损伤。可以从绿色蔬菜如羽衣甘蓝、西兰花和豌豆中获取。
3.欧米伽-3脂肪酸:这种营养素对眼部细胞膜的健康至关重要,有助于预防干眼症并保护眼底黄斑区。鱼类如三文鱼、金枪鱼和亚麻籽都是良好的来源。
4.维生素C和E:这些抗氧化剂能够减缓与年龄相关的眼病进展,如白内障和黄斑变性。柑橘类水果、坚果是不错的选择。
5.锌:有助于将维生素A从肝脏传输到视网膜,生成保护色素黑色素。牛肉、鸡肉和豆类中含有丰富的锌。
保持饮食中的这些营养素,能够在一定程度上帮助改善阳光刺眼的问题,并促进整体眼部健康。在阳光强烈的环境下,佩戴适合的太阳镜以提供直接的物理保护同样很重要。