王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.能量需求:人体需要一定的热量来维持日常活动和基础代谢。成年人每日需摄入约2000到2500卡路里的热量,以维持正常功能。这些热量可以来自碳水化合物、蛋白质和脂肪。
2.营养平衡:虽然高热量食物提供较多能量,但往往伴随较少的必要营养素。提供充足的维生素、矿物质、纤维及优质蛋白对维持健康至关重要。
3.高热量不等于高营养:高热量食品如油炸食品和甜点通常含有大量的糖分和不健康的脂肪,而较少的必需营养。这类食物虽然能提供短期的能量补充,但长期过度摄入可能导致肥胖和代谢问题。
4.食物种类多样性:选择含有复杂碳水化合物、瘦肉蛋白、健康脂肪以及丰富蔬果的饮食,可以在不依赖高热量食品的情况下满足能量需求。
合理搭配饮食,确保摄取足够的能量和营养,而不是仅关注食物的热量含量,是保持身体健康和活力的重要策略。
