病情描述： 牛旁起有作用吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、减肥：牛蒡中由于具有比较丰富的食物纤维，因此在适当选择后可有效促进身体内部血液循环、清除肠道垃圾，所以也可以帮助起到辅助减肥的功效。
2、美容护肤：由于牛蒡中具有清理血液垃圾的物质，因此可以更好地促进身体内部的新陈代谢。牛蒡不仅可以避免肌肤老化，还可以使得肌肤看起来更加润泽。
3、防癌抗癌：由于牛蒡可以更好促进身体内部的细胞增殖，从而可以帮助起到增强白血球的功效，因此能够达到更好的防癌抗癌的效果。