花椒有什么功效呢

病情描述: 花椒有什么功效呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:花椒,又名花椒子、胡椒子,是一种常用的调味料,主要用于中餐和川菜中。以下是花椒的一些功效:

1.帮助消化:花椒具有促进胃液分泌和肠道蠕动的作用,可促进食物的消化和吸收,减少消化不良等症状。

2.缓解疼痛:花椒含有挥发油和生物碱等成分,有一定的镇痛和止痛的功效,可缓解头痛、牙痛等疼痛。

3.杀菌消炎:花椒中含有丰富的挥发油和生物碱,有很强的杀菌消炎作用,可预防感冒、口腔溃疡等疾病。

4.降低血压:花椒中的某些成分可以扩张血管,增加心脏输出量,从而降低血压。

5.防癌抗癌:花椒中含有丰富的抗氧化物质,有很强的抗癌作用,可预防癌症的发生和发展。

需要注意的是,花椒虽然有很多功效,但也有一些不良反应,比如过量食用可能会导致口腔溃疡、胃肠不适等。因此,在使用花椒时,应该适量,不能贪多嚼。

2023-07-05