糖尿病人可以吃猪蹄吗

病情分析：一般来说糖尿病人是可以吃猪蹄的，因为猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，而且还含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D等这些成分。同时猪蹄中还含有丰富的胶原蛋白质，对于我们的身体也是比较有好处的。但是我们应该注意的一点是，我们应该注意猪蹄的食用量，不能吃得过多。