鸭蛋的营养价值与功效

病情分析：鸭蛋属于一种禽蛋，鸭蛋与鸡蛋的结构相似，蛋壳较鸡蛋厚，是餐桌上常见的食品之一，性寒，可以清肺热、降阴火，还能补钙、补铁，有养颜美容的功效。鸭蛋中富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，极易被人体消化吸收，对人体有一定的滋补作用。易于被人体消化和吸收，可以为人体补充大量的营养，起到滋补身体的效果；含有钙元素，可以促进人体骨骼的发育和生长；含有铁元素，可以促进血红细胞的合成等。