蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
以下是适合痛风发作期消费的菜谱建议:
早餐:燕麦片、全麦面包和水果。可以选择低嘌呤水果,例如草莓、樱桃和蓝莓。
午餐:瘦肉(例如鸡胸肉或火鸡肉)色拉,用生菜叶子和其他低嘌呤蔬菜混合,如黄瓜、西红柿、洋葱和辣椒。色拉拌一些柠檬汁或白醋作为调味料。
晚餐:烤鲑鱼或鳕鱼配米饭和蔬菜。可以加一些低嘌呤蔬菜,例如菠菜、芦笋和西葫芦。
点心:坚果、无糖酸奶或水果色拉。
需要注意的是,每个人的身体对不同食物的反应都不同,如果您有特殊的健康需求,请咨询营养师或医生寻求建议。