葱须有什么养生作用吗

病情分析：葱须是指葱的根部，也称为葱根或葱白。葱须营养价值较高，含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、镁等矿物质和微量元素。

据传统中医理论认为，葱须具有清热解毒、祛湿利水的养生作用：

1.清热解毒：葱须味辛温，性温，可清热解毒，适用于感冒引起的头痛、发热等症状。

2.去湿利水：葱须有利尿作用，可以去除体内多余的水分，对于浮肿、尿频等症状有一定缓解作用。

由于葱须味辛温，容易引起热气上升、口腔溃疡等不适症状，因此建议适量食用，并在烹调中加入其他食材来调和其性温。同时，对于胃寒、大便稀溏等症状的人群应谨慎食用。