武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
在中医理论中,蜂蜜属于甜味食物,具有滋阴润燥、解毒散结、健脾开胃、止咳平喘等功效。因此,适量食用蜂蜜可以调节肺脾功能,改善肺脾虚弱所致的症状,例如慢性咳嗽、哮喘、胃口不佳等。
但蜂蜜虽然有很多好处,但也是高热量、高糖分的食物,过量食用可能导致肥胖、糖尿病等疾病。另外,由于蜂蜜中含有孢子和细菌,有些人可能会对其过敏,应谨慎食用。