吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
以下是一些可能的副作用:
1、过敏反应:某些人可能对燕窝中的蛋白质过敏。过敏症状可能包括皮疹、瘙痒、呼吸急促、喉咙肿胀或呕吐等。如果之前曾对其他食物过敏,那么对燕窝过敏的风险也可能会增加。
2、消化问题:有些人可能会出现消化不良、胃灼热或腹泻等问题。这种情况通常是因为个体对燕窝的消化能力有所差异。
如果准备尝试食用燕窝,建议先与医生或营养师进行咨询,特别是如果有任何食物过敏或慢性疾病的情况。此外,确保购买来自可靠来源的优质产品,并正确存储和烹饪燕窝,以减少任何潜在的风险。