王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.大蒜中的主要活性成分是大蒜素,这种化合物具有一定的抗菌和抗病毒作用。这些效应主要在实验室环境下得到验证,在人体内的实际效果仍需进一步研究。
2.世卫组织和各国疾病控制中心均未将大蒜列为预防流感的有效方法。流感的预防主要依靠疫苗接种和良好的个人卫生习惯,如勤洗手和避免接触已感染的人。
3.根据一项发布于《CohraneSystematicReview》的研究,大蒜对普通感冒可能有一定的预防作用,但对于流感这种由流感病毒引起的严重呼吸道感染,其效果并不明确。
4.大蒜虽有某些健康益处,但过量摄入可能导致胃肠不适、口腔异味等副作用。建议适量食用,以免对身体造成负担。
食用炒大蒜无法有效预防流感。预防流感的最佳措施仍然是接种流感疫苗和保持良好的个人卫生习惯。
