薏苡仁含有哪些营养成分
病情描述:
薏苡仁含有哪些营养成分?请问一下具体的作用有哪些呢?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:薏仁含有多种人体必需的氨基酸,含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有促进减少胃肠负担、新陈代谢、增强肾功能等功效,对消化不良、慢性肠炎等症也有一定的治疗作用;丰富的水溶性纤维,可以使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂、降血糖。薏米中含有丰富的维生素B,可以治脚气病。
2022-01-17