薏苡仁的功效与有什么作用

病情描述: 薏苡仁什么东西呢?薏苡仁的功效与有什么作用有哪些?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:搭配不同的食材功效也有所不同,可以和薏米、糯米、粳米、冰糖一起煮粥;还可以与山药薏米药膳,与枸杞、红枣、山药、燕麦等加水小火慢炖至薏米煮烂;另外加入薏米和冬瓜外,还可加入山药、茯苓、莲子等熬粥;最后是薏米红豆水,红豆与薏米一起浸泡半日左右即可加入清水慢煮;最后薏米还可与白术、党参、甘草等中药材一起,做法多样。2022-01-17