何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.鸽子汤中富含蛋白质和多种微量元素,如铁、锌等,有助于增强免疫力,为身体提供必要的营养支持。
2.鸽子汤具有一定的滋补作用,传统医学认为其能补虚益气,有助于恢复体力,减少疲劳感。
3.对于部分患者而言,鸽子汤中的油脂含量较高,摄入过多可能引起消化不良或加重胃肠负担,从而不利于病情恢复。建议在烹饪过程中去除部分油脂,或选择清淡的烹饪方式。
肺部感染时可以饮用鸽子汤,但需控制量和油脂摄入,结合个人实际情况进行合理饮食。