沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甲亢容易导致基础代谢率增高,消耗体内大量蛋白质。每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,是优质蛋白的良好来源,有助于补充因代谢增加而损失的蛋白质。
2.鸡蛋中富含多种维生素和矿物质,如维生素D、B族维生素、磷和硒。这些营养素对甲状腺功能及整体健康很重要。
3.甲亢患者常会出现体重下降、肌肉无力等症状,适量摄入鸡蛋可帮助恢复体力和提高免疫力。
4.每天建议摄入1-2个鸡蛋。同时,需避免油炸等高脂肪烹饪方式,以减少不必要的脂肪摄入。
注意的是,虽然鸡蛋对甲亢患者有益,但饮食应多样化,避免过量摄入单一食物。