病情描述: 甲亢病人可以吃鸡蛋喝豆浆吗
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甲亢,全称甲状腺功能亢进症,是指甲状腺分泌过多的甲状腺激素,导致新陈代谢加快。为了避免进一步刺激甲状腺,甲亢病人在饮食上需要注意。
2.鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和多种营养物质,每100克鸡蛋中约含有13克蛋白质和各种维生素、矿物质。甲亢病人体内新陈代谢加快,对蛋白质的需求也相应增加,因此适量食用鸡蛋对补充营养十分重要。过量摄入可能会增加胆固醇负担,应每日控制在1-2个鸡蛋为宜。
3.豆浆是植物蛋白的重要来源之一,每100毫升豆浆含有约3.5克蛋白质,同时富含大豆异黄酮和植物雌激素,有助于平衡体内激素水平。对于甲亢病人来说,适量饮用豆浆有助于补充植物蛋白和其他营养成分,每日饮用200-400毫升豆浆较为适宜。但需注意,市售豆浆中可能加入了糖分或其他添加剂,选择无添加的纯豆浆更佳。
4.在日常饮食中,甲亢病人还应限制碘的摄入。碘是甲状腺激素合成的重要元素,过量摄入会进一步刺激甲状腺。鸡蛋和豆浆本身碘含量不高,是相对安全的食品。
甲亢病人可以适量食用鸡蛋和豆浆,但需注意饮食的整体均衡与多样化。
2024-09-27